Pesce fresco d’estate nella torrida Roma

Cosa c’è di meglio di gustarsi un bel piatto di pesce fresco, al ristorante, nella torrida Roma estiva di questi giorni. Una buona tartara di tonno o un prelibato fritto di paranza all’aperto. Di sera, sotto il nostro delizioso porticato vi sembrerà di essere al mare, gustando le nostre delizie. Per chi resta in città, trovare qualche ristorante a Roma, dove si serve pesce di qualità e a costi non decisamente esagerati non è facile. E soprattutto, non è facile trovare un posto dove vi sembrerà di essere a casa. Oggi, van di moda le risto-pescherie, ovvero locali con il banco del pesce, in bella mostra, proprio come in pescheria. Così, si ha la certezza di mangiare materie prime di qualità. Il nostro ristorante, vi da la stessa garanzia. Il nostro menù è regolato in base alla disponibilità del pesce del giorno: ciò è indice di freschezza e genuinità: fritti, crudi, carpacci, insalate, tartare, primi e secondi piatti ispirati alle più sfiziose ricette marinare, realizzate secondo il gusto dello chef Pino Milucci. I prezzi sono sicuramente alla portata di tutte le tasche. Al nostro ristorante, poi, avrete sempre la sensazione di essere in famiglia o tra amici di vecchia data.

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